Neue Koch-Events
Im Gärtnerblog geht es diesmal um das Thema Feldsalat, wir Schweizer nennen ihn Nüssler oder Nüsslisalat. Leider muss ich diesmal passen. Feldsalat gedeiht in unserem Klima sehr schlecht, im Sommer ist es zu heiss und dann wird es sogleich zu kalt. Ich habe schon versucht, ihn anzubauen, mit sehr mässigem Erfolg, deshalb habe ich es wieder aufgegeben. Und zu kaufen habe ich ihn auch noch nie gesehen, schade, dabei ist es einer meiner Lieblingssalate…
Dafür gibt es hier Zitrusfrüchte in Hülle und Fülle zu kaufen (wachsen tun sie auch nicht), und da wird mit bestimmt etwas dazu einfallen. Fleur de sel hat das Kürbis-Event gewonnen und sich für das neue Thema entschieden.
bauernkueche - 5. Dez, 13:22
