Die Bauernküche

Nun muss ich wohl auch in das Stöckchen beissen, das Ulrike mir schon vor ein paar Tagen zugeworfen hat.

1. Meine Küche

Meine Küche ist klein und alt, und ich habe ganz entschieden viel zu wenig Stauraum! Trotzdem arbeite ich gern darin, denn die Aufteilung ist praktisch. Und meinen grossen Kochherd mit dem Umluftbackofen, in dem ich acht Laibe Brot auf's Mal backen kann liebe ich sehr.

2. Öffne einen Schrank

Ich muss alles, was in Papier verpackt ist, in Gläser umfüllen. In meinem kleinen, alten Häuschen gibt es immer mal wieder Mäuse. Ein grosser Teil der Vorräte sind zum Backen bestimmt.

3. Elektro-Werkzeug in der Küche

Nie und nimmer mehr missen möchte ich unsere vollautomatische Saeco-Kaffeemaschine sowie meinen Zauberstab "Bamix".

4. Lieblingszutaten, die immer vorrätig sind

Immer vorhanden - wie könnte es auf einem Bauernhof anders sein - ist genügend Milch, Eier, beides aus Eigenproduktion, dann muss auch immer Butter da sein, Mehl sowieso, und Obst, je nach Saison, jetzt natürlich Äpfel, und schon kann ich eine Apfelwähe backen....

5. Mein kleiner Freund aus Stahl

ist der Pizzacutter, den ich auch brauche, um ausgewallten Teig zu schneiden.


Und nun würde ich gerne einen Blick ind die Küchen von Kehrtraud, Rentner und Blog-Oma werfen!